Medycyna Chińska
Oferta obejmuje ustalenie indywidualnych zaleceń dietetycznych (żywieniowych) na podstawie diagnozy stanu zdrowia według zasad Tradycyjnej Medycyny Chińskiej (TMC) i jest skierowana do osób dorosłych:
- z problemami zdrowotnymi;
- poszukujących wskazówek na temat zdrowego stylu życia i odżywiania się;
- chcących profilaktycznie zadbać o siebie i swoje zdrowie;
- zainteresowanych odkrywaniem związków między problemami życia psychicznego, a tym co dzieje się w ciele, między stylem życia a kondycją i sprawnością psychofizyczną, między sposobem odżywiania a samopoczuciem.
Proces diagnozy obejmuje:
- szeroki wywiad z osobą, obejmujący zarówno aspekty zdrowia fizycznego jak i problemy życia psychicznego, uwarunkowania społeczne a także istotne wydarzenia tworzące indywidualną historię życia;
- badanie fizjologicznych symptomów i oznak stanu zdrowia (puls, wygląd języka, twarzy, sylwetki, skóry, włosów).
Na podstawie diagnozy klient otrzymuje szczegółowe wskazówki, w jakich aspektach jego zdrowie wymaga szczególnej troski a gdzie lokują się jego silne strony oraz jakie zachowania mu sprzyjają, a które szkodzą. Kolejne wskazówki, dotyczące sposobu odżywiania, służą korekcie niewłaściwych nawyków żywieniowych i wskazaniu tych produktów, które w konkretnych przypadkach mogą przywracać zdrowie lub sprzyjać jego zachowaniu.
Badanie oraz omawianie diagnozy i zaleceń wymagają zwykle dwóch spotkań, z których każde trwa około dwóch godzin i odbywa się w innym terminie. W uzasadnionych sytuacjach spotkania są kontynuowane, a zalecenia korygowane, odpowiednio do zmieniającej się sytuacji zdrowotnej.
Terapeuta Medycyny Chińskiej stara się leczyć chorego, a nie chorobę, zwalcza przyczyny, a nie objawy. Analizując przyczyny powstania zaburzeń bierze pod uwagę fizyczne, umysłowe, emocjonalne i duchowe aspekty życia człowieka, a także uwzględnia naturalne warunki jego środowiska (klimat, porę roku i wszelkie inne zjawiska naturalne) oraz warunki społeczne (poziom życia, rodzaj pracy i wykonywanych obowiązków). Takie podejście pozwala w terapii skupić się bardziej na przywróceniu harmonii w człowieku, a nie tylko na chwilowym zwykle wyeliminowaniu objawów.
Tak jak różne czynniki (zewnętrze i wewnętrzne) mogą zaburzyć harmonię w funkcjonowaniu organizmu, podobnie, odpowiednie zmiany np. w stylu życia czy sposobie odżywiania się, mogą tę harmonię przywrócić.
Obok ziołolecznictwa i akupunktury, leczenie dietą (odpowiednio dobranymi produktami spożywczymi) jest jednym z narzędzi terapii w TMC, a sposób odżywiania jednym z najistotniejszych czynników wpływających na nasze zdrowie.
